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Caviar Nacarii
Caviar Nacarii
Negocio : Caviar Nacarii
Teléfono : 973 640 493
Dirección : Passeg dera Libertat, 13, 25530 Viella, Lleida
Código Postal : 25530
Descripción :

Caviar Nacarii es fruto del esfuerzo de un equipo de artesanos y biólogos que elaboran un exquisito caviar siguiendo el método tradicional de los maestros iraníes. Con una estrategia productiva orientada a la máxima calidad, combina a la perfección la artesanía con el cumplimiento de las normativas europeas de seguridad alimentaria.

Este esfuerzo es el que día a día reconocen los paladares más exigentes, que ya valoran esta marca de caviar como una de las más exclusivas elaborada en Europa.

La Val d’Aran es uno de los territorios más emblemáticos de los Pirineos, un paraje prácticamente virgen en el que confluyen elementos mediterráneos, centroeuropeos y boreo-alpinos, y un punto de encuentro para los amantes de la naturaleza, el paisaje y la gastronomía. Caviar Nacarii mantiene un firme compromiso con este entorno y colabora activamente con las administraciones locales para la conservación del territorio y el desarrollo de un turismo gastronómico y cultural complementario al turismo de nieve.

Los esturiones de Caviar Nacarii crecen de forma natural y sostenible en las cristalinas aguas del río Garona, en pleno corazón de la Val d’Aran. La pureza de las aguas procedentes del deshielo y un marco natural incomparable permiten obtener un caviar de altísima calidad y transparencia de sabor.

En la piscifactoría de Les se pueden realizar visitas guiadas de 50 minutos, donde se explica todo el proceso de producción y visitas guiadas con degustación, donde se finaliza con una cata de los productos elaborados.

Por su parte, en su tienda de degustación y venta en Vielha, podremos conocer las diferentes clases de productos que tienen con las explicaciones de su personal.

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